Was chronischer Stress mit unserem Körper macht

Hallo liebe Freunde! Unser Gehirn ist schon faszinierend oder? Ganz selbstverständlich lösen wir mit diesem Organ komplexe Probleme, erinnern uns an kostbare Momente oder verlieren uns in Tagträumen. Von Kindesbeinen an erlaubt es uns, Stück für Stück eine Persönlichkeit zu entwickeln, die letztlich ein Puzzle aus all dem ist, was wir von anderen Menschen gelernt... Weiterlesen →

Warum ist Trinken so wichtig?

Hallo Ihr Lieben, im Stress des (Arbeits)Alltags sind wir mit so vielen anderen Dingen beschäftigt, dass wir oft vergessen, ausreichend Flüssigkeit zu uns zu nehmen. Dabei wissen wir doch irgendwie alle, dass es wichtig ist genügend zu trinken. Aber welche kurzfristigen Auswirkungen hat eine unzureichende Flüssigkeitszufuhr eigentlich? Trinken wir zu wenig, sinkt der Wasseranteil in... Weiterlesen →

Vegan für 4 Wochen – mein Erfahrungsbericht

Da saß ich mal wieder und schaute mir - wie so oft - eine Dokumentation zum Thema Ernährung an. Dieses Mal amerikanisch und daher wie üblich etwas überspitzt. Während ich die Doku verfolge, beschleicht mich immer mehr das Gefühl, mich künftig ausschließlich von Licht ernähren zu müssen. Doch nachdem sämtliche tierische Produkte verteufelt wurden, wird... Weiterlesen →

Wieso wir keine Zeit für gesunde Ernährung haben (wollen)…

Immer wieder denke ich darüber nach, wieso so viele Menschen keinen Wert auf eine gesunde Ernährung legen. Wieso findet dieses Thema in unserer Gesellschaft so wenig Beachtung? Wieso interessieren sich so wenig Menschen dafür, was sie ihrem Körper täglich antun? Warum ist Wasser für manche nur zum Waschen da? Aus welchen Gründen wird man zum Toastfetischisten? Und wieso... Weiterlesen →

Vollkorn-Pizza di Parma

Hallo meine Lieben, jeder von Euch hat wahrscheinlich eine Lieblingspizza...und genauso ist es bei mir! Egal bei welchem Italiener, ich suche immer zuerst gezielt nach einer gewissen Pizza. Manchmal versteckt sie sich unter einem anderen Namen, aber die Angabe der folgenden drei Zutaten helfen mir immer wieder dabei sie zu finden: Rucola, Parmaschinken und Parmesan.... Weiterlesen →

explore nutrition. wird ein Jahr!

Hallo meine Lieben! Ja, Ihr habt richtig gelesen: seit genau einem Jahr veröffentliche ich auf meinem Blog nun schon Beiträge rund um das Thema gesunde Ernährung! Und zur Feier dieses Jubiläums verlose ich dieses Paket voller Bio-Produkte der Marke enerBiO. Doch bevor ich Euch mitteile, wie Ihr an der Verlosung teilnehmt, möchte ich Euch einen kleinen Rückblick auf mein explore nutrition.-Jahr  geben. Denn... Weiterlesen →

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