Vollkorn-Pizza di Parma

Hallo meine Lieben, jeder von Euch hat wahrscheinlich eine Lieblingspizza...und genauso ist es bei mir! Egal bei welchem Italiener, ich suche immer zuerst gezielt nach einer gewissen Pizza. Manchmal versteckt sie sich unter einem anderen Namen, aber die Angabe der folgenden drei Zutaten helfen mir immer wieder dabei sie zu finden: Rucola, Parmaschinken und Parmesan.... Weiterlesen →

Rustikaler Putenburger an feinem Gemüse

Hallo Ihr Lieben! Nun habe ich es zeitlich endlich geschafft das Burger-Rezept umzusetzen, das mir schon länger im Kopf herumschwirrte. Und das schöne ist - es schmeckt wirklich gut! Damit Ihr das Ganze auch mal ausprobieren könnt, zeige ich Euch heute meine gesunde Alternative zum normalen Burger. Wirklich ein Geschmackserlebnis! Was Ihr für den Burger... Weiterlesen →

Italienischer Vollkorn-Nudelsalat

Hallo Ihr Lieben! Wer kenn Ihn nicht, den klassischen Nudelsalat? Da ist ein wenig Abwechslung doch durchaus willkommen oder? Besonders dann, wenn sie gesünder ist! Und da ich sowieso von fast allen Gerichten, die Rucola, getrocknete Tomaten, Parmesan und Parma-Schinken enthalten, begeistert bin, liefere ich Euch heute ein Rezept für ein leichtes, kaltes Mittag- oder... Weiterlesen →

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