Das lebensverändernde Brot

Hallo liebe Freunde der gesunden Ernährung! Habt Ihr schon einmal von diesem Brot gehört? Das erste Mal wurde ich auf mynewroots.org auf den Life-Changing Loaf of Bread aufmerksam. Neugierig auf den Geschmack bereiteten wir dieses Brot kurz darauf zu. Und was soll ich sagen? Einfach nur herrlich ... so geschmackvoll und rustikal ... so kernig... Weiterlesen →

Beluga-Linsen-Salat

Hallo Ihr Lieben! Linsen sind einfach toll oder? Ob warm oder kalt, ob als Curry oder Salat, ob rot, gelb braun oder schwarz - allesamt sind gesund und auf vielfältige Art und Weise zu verwenden. Und doch nutzen viele von uns sie viel zu selten. Dabei sind so unheimlich gesund und punkten mit starken Inhaltsstoffen. Neben... Weiterlesen →

Chili sin Carne

Hallo zusammen! Oft werde ich nach Gerichten gefragt, die schnell zubereitet werden können, aber trotzdem gesund sind. Mein Chili sin Carne ist definitiv eins davon! Außerdem ist es ein tolles veganes, relativ kalorienarmes und proteinreiches Gericht, das auch für Nicht-Veganer nicht zu befremdlich sein sollte. Was Ihr für 4 Portionen braucht: 500g passierte Tomaten 1 Dose gehackte... Weiterlesen →

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