Produktempfehlung #1: Allos Marmeladen

Hallo ihr Lieben! Weil ich immer wieder auf tolle Produkte stoße, die es wert sind gekauft zu werden, habe ich mir gedacht euch diese in Form von Produktempfehlungen vorzustellen. So möchte ich euch immer mal wieder gesunde und leckere Produkte an die Hand geben, die sich z.B. durch vergleichsweise  geringe Zuckergehalte und/oder hohe Vollkornanteile auszeichnen.... Weiterlesen →

Vollkorn-Chocolate-Pancakes

Hallo zusammen, in vielen Fällen lässt sich Weißmehl ohne Probleme durch Vollkornmehl ersetzen. Das einzige, was Ihr dabei beachten müsst, ist die erhöhte Bindung von Wasser. Denn durch die Ballaststoffe bindet Vollkornmehl mehr Wasser als konventionelles Weißmehl. Dies kann man aber ganz leicht durch eine entsprechend größere Menge an Flüssigkeit kompensiert werden. Handelt es sich... Weiterlesen →

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