Ballaststoffe – mehr als nur gut für die Verdauung!

Hallo ihr Lieben, (ich hoffe) jeder von euch hat schon einmal von den sogenannten Ballaststoffen gehört. Im ersten Moment mag man denken, dass man diese vermeiden sollte, um keinen unnötigen „Ballast“ mit sich herumzutragen - doch weit gefehlt! Sie spielen  insbesondere für unsere Verdauung eine eminent wichtige Rolle, die Giulia Enders in ihrem Buch „Darm mit Charme“... Weiterlesen →

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