Das demeter-Siegel

Herzlich willkommen zum fünften und letzten Teil meiner Reihe „Alles Bio oder was?“. In diesem Beitrag werfen wir einen genaueren Blick auf das demeter-Siegel, das einen der Anbauverbände mit den strengsten Bio-Richtlinien repräsentiert. Der Verband selbst schreibt über sich: „Als Öko-Pionier seit 1924 nimmt der Verband Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch.... Weiterlesen →

Das Naturland-Siegel

Hallo und herzlich willkommen zum vierten Teil der Reihe „Alles Bio oder was?“! In diesem Beitrag werden wir uns das Naturland-Siegel einmal genauer anschauen. Nett sieht es ja aus das Siegel...und „Natur“ hört sich zunächst auch irgendwie weitreichender an als „Bio“. Aber wir werden sehen. Der Verband beschreibt seine Historie in Kurzform wie folgt: „Naturland ist laufend in... Weiterlesen →

Das Bioland-Siegel

Hallo meine Lieben! Im Herbst 2014 kehrte ich aus dem wunderschönen Kanada zurück, wohin es mich für ein internationales Freiwilligen-Programm verschlagen hatte. Wieder in Deutschland und auf gewisse Art und Weise auch wieder in der Realität angekommen, hieß es dann sehr schnell: Jobsuche starten! Schließlich sollte sich das Studium gelohnt haben. Doch wie Ihr euch... Weiterlesen →

Das EU-Bio-Siegel

Hallo liebe Bio-Freunde! Obwohl es eine Vielzahl von Siegeln gibt, ist es mit schon wenigen Hintergrundinformationen möglich im Alltag die Produkte zu finden, die euren Vorstellungen von „bio“ am nächsten kommen. Grundsätzlich sind die Begriffe „bio“ und „öko“ übrigens geschützt. Nur Produkte (bzw. deren Zutaten) die zu 95 Prozent aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, dürfen... Weiterlesen →

Erkenne die Zeichen!

Es ist erschreckend! Alle reden von Bio, aber der Großteil der deutschen Bevölkerung hat keinen Durchblick, wenn es um die entsprechenden Siegel auf den Produkten geht. Das musste ich leider vor einiger Zeit feststellen, als ich mir diverse Studien zu diesem Thema ansah. Das gilt zumindest oder vor allem, wenn es über das deutsche Biosiegel... Weiterlesen →

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