Über mich

Gesund essen – gesund fühlen!

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Leichter gesagt als getan?

Das stimmt! Denn bei einem so umfangreichen und kontroversen Thema ist das gar nicht so leicht. Und dann sind da noch die Medien, die uns immer wieder mit wiedersprüchlichen Pauschalaussagen verwirren. Da den Überblick zu behalten gestaltet sich oft schwer. Hinzu kommen Herausforderungen auf individueller Ebene wie zum Beispiel fehlende Zeit, Motivation oder Kreativität.

Wie kann ich Euch bei der Überwindung dieser Herausforderungen unterstützen?

Schaut einfach regelmäßig auf meinem Blog vorbei! Denn ich arbeite für Euch Informationen aus verlässlichen Quellen auf und serviere sie Euch als leicht verdauliche Häppchen! So könnt Ihr Euch spannendes Wissen rund um das Thema Ernährung aneignen, das Euch dabei helfen wird in Zukunft ein Stück weit gesünder und vor allem bewusster zu essen.

Aber das ist noch nicht alles! Auf meinem Blog und meinem Instagram-Profil findet Ihr ebenfalls Rezepte für einfache, leckere und gesunde Gerichte sowie nützliche Praxis-Tipps, die Ihr leicht in Euren Alltag integrieren könnt.

Wieso tue ich das Ganze?

Ganz einfach: Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht, Menschen zu mehr Gesundheit und Lebensqualität zu verhelfen – sie positiv zu beeinflussen. Ich wünsche mir, dass meine Begeisterungsfähigkeit, meine Neugier und mein Wissensdurst abfärben. Ich möchte zeigen, dass es sich lohnt mehr über gesunde Ernährung und dessen einfache Umsetzung zu wissen, als über Fußball oder das Leben von mehr oder weniger prominenten Personen. Wir wissen nicht genug über das, was wir Essen. Und wir wissen oft auch nicht, wie wir unser Wissen richtig und nachhaltig umsetzen können. Hier möchte ich – so gut ich eben kann – Abhilfe schaffen. Denn eine entsprechende flächendeckende Veränderung in unserem Bildungssystem werden wir mit Sicherheit nicht mehr erleben. Es ist also Zeit selbst aktiv zu werden!

Wie kam ich zum Thema Ernährung?

Sagen wir, es wurde mir in die Wiege gelegt. Denn von klein auf „nervte“ meine Mutter, die selbst eine gewisse Zeit als Ernährungsberaterin tätig war, mich und meinen Bruder mit diesem Thema. Mal mehr mal weniger erfolgreich – bis ich schließlich alt genug war, um zu verstehen, welch enorm großen Einfluss unsere Ernährung auf unsere Gesundheit hat. Und von da an steig ich immer tiefer in diese Thematik ein. Ich habe angefangen mehr und mehr über diese Thema zu lesen und kurz darauf diesen Blog hier gegründet, auf dem ich seit mehr als drei Jahren Beiträge veröffentliche. Einige Zeit später fand ich mich als Referent wieder, der einschlägige Workshops gab oder Vorträge hielt. Ich ergänzte mein Wissen durch eine entsprechende Qualifizierung und führe mittlerweile Ernährungsberatungen und -coachings durch. Und all das tue ich, weil ich für das Thema brenne und es mir am Herzen liegt anderen Menschen zu mehr Freude im Leben und einem positiven Lebensgefühl zu verhelfen.

Und weil ich hauptberuflich Menschen in ganz anderen Bereichen entwickle und hieraus mein Einkommen beziehe, kann ich meine Dienstleistungen auch gegen eine Art Aufwandsentschädigung anbieten. Denn ich möchte, dass dies kein Hindernis für Euch ist, sich mit diesem wichtigen Thema auseinander zu setzen. Ich möchte, dass Ihr seht, dass es Spaß macht – wenn man weiß wie. Ich wünsche mir, dass Ihr lernt und über Euch hinauswachst. Es gibt so viel zu entdecken – Ihr müsst nur damit anfangen! Und das Beste ist: Ihr könnt das Wissen praktisch anwenden und profitiert unmittelbar – und das Tag für Tag !

Wer steckt hinter „eat well – feel well“ ?

Das bin ich, Claudio.

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  • 32 Jahre
  • Personalentwickler (M. Sc.)
  • zertifizierter Ernährungsberater
  • Referent zum Thema gesunde Ernährung
  • überzeugter Autodidakt
  • passionierter Hobby-Koch

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